Quienes Somos
Trayectoria, valores y equipo humano de Laymar
Historia y Trayectoria
Fundación
Fundación en Mercamadrid como distribuidor de pescado y marisco, creciendo en reconocimiento local.
Expansión
Expansión de proveedores a mercados europeos y modernización de procesos logísticos.
Protón
Consolidación como empresa pionera en ultracongelación Protón y en prácticas de pesca sostenible
Valores y Compromisos
Calidad
Control exhaustivo en selección, análisis microbiológicos y trazabilidad total.
Frescura
Logística ágil que minimiza el tiempo entre desembarque y ultracongelación, garantizando producto recién llegado.
Sostenibilidad
Colaboración con artes de pesca responsables que protegen el ecosistema marino.
Profesionalidad
Atención personalizada y asesoría técnica para adaptarse a las necesidades de cada cliente.
Equipo Humano
Nuestro equipo está formado por especialistas en calidad alimentaria, logística y ultracongelación, certificados bajo la norma ISO 22000 y con amplia experiencia en el sector.
Certificaciones y Asociaciones

Asociación de Empresas Mayoristas de Mercamadrid

ISO 22000: Norma de seguridad alimentaria